Мастит (запалення молочної залози) у молочних корів – проблема, що веде до значних збитків фермерських господарств, а також є причиною надмірного використання антибіотиків та, відповідно, поширення антибіотикорезистентності. Сьогодні як перспективна альтернатива антибіотикам у попередженні та лікуванні маститу молочних корів розглядаються бактеріофаги.

Китайські дослідники випробували фаговий коктейль на лабораторній моделі маститу. Вони виділили штам Staphylococcus aureus Sau-XJ-21 з молока корів хворих на мастит, і зі стічних вод ферми виділили два бактеріофаги (їх позначили як vBSM-A1 і vBSP-A2) з потужною літичною активністю проти Sau-XJ-21. Фаги vBSM-A1 та vBSP-A2 належали до сімейства міовіриди та подовіриди, відповідно, і мали широкий (особливо vBSM-A1) спектр бактерій-мішеней.

Для визначення ефективності фагів при маститі використовували самок мишей, що лактують, через 10-14 діб після пологів. Тварин розділили на 6 груп, одна з яких була контрольною, а інших інокулювали S. aureus , щоб викликати мастит. Через 4 години після інокуляції мишам вводили або фізрозчин (негативний контроль), або антибіотик із групи цефалоспоринів цефтіофур (позитивний контроль), або фаги vBSM-A1 та vBSP-A2 – по одному штаму або у вигляді коктейлю.

Читайте також: Фаговий біоконтроль: як фаги підвищують безпеку харчових продуктів

Через 20 год молочні залози експериментальних мишей піддали мікробіологічному та цитологічному дослідженню. У мишей з маститом значне поліпшення клінічної картини та зменшення бактеріального навантаження спостерігалося в групах, які отримували бактеріофаги, причому ефект був найпотужнішим при введенні фагового коктейлю. Високий титр фагів спостерігався молочних залозах без системного поширення. Антимікробний ефект фагового коктейлю можна порівняти з ефектом антибіотика цефтіура.

Автори роблять висновок, що бактеріофаги можуть розглядатися як безпечна та ефективна альтернатива антибіотикам у лікуванні маститу у корів.

* Geng H., Zou W., Zhang M. та ін. Зміна фази терапіі в дослідженні Staphylococcus aureus -індукована маститіс в mice. Folia Microbiol 65, 339-351 (2020). https://doi.org/10.1007/s12223-019-00729-9